¿Qué es?
Chicharrón mexicano (frituras de harina frita) coronado como ensalada con vegetales frescos, queso y piel de cerdo encurtida. Es como nachos pero con base de harina frita mexicana y coberturas tradicionales frescas que crean combinaciones increíbles de sabor y textura.
Descripción completa
Una experiencia auténtica de comida callejera mexicana que presenta chicharrón de harina frito crujiente como base crujiente, coronado con una mezcla fresca de ingredientes. La mayonesa cremosa proporciona riqueza, mientras el repollo fresco rallado añade crujir y frescura. Los tomates en cubitos contribuyen jugosidad y color, las rebanadas de aguacate cremoso proporcionan riqueza, y el auténtico queso cotija añade sabor tradicional mexicano. Realzado con cueritos (piel de cerdo encurtida) para complejidad ácida, terminado con salsa picante para picor y sal para sazonador. Esta combinación crea el equilibrio perfecto de texturas y sabores que define la cultura de comida callejera mexicana.
¿Qué lo hace especial?
Preparamos auténtico chicharrón mexicano exactamente como lo hacen los vendedores ambulantes en México, usando queso cotija real y cueritos para crear sabores genuinos que transportan a los clientes mexicanos a casa mientras introducen a los americanos a la auténtica cultura de comida callejera.
Popular entre
Popular entre adultos que aprecian auténtica comida callejera mexicana y combinaciones complejas de sabores. Perfecto para clientes que buscan experiencias mexicanas tradicionales y aquellos que disfrutan texturas frescas y crujientes con sabores audaces.
